Cartofii se spala şi se fierb în coajă. Ciupercile se spală, se taie felii şi se călesc în puţin ulei. Se face un sos alb din lapte şi făină în care se adaugă cartofii tăiaţi felii, ciupercile şi ouăle fierte tari şi tăiate felii. Se potriveşte de sare şi piper şi se adaugă 1/2 din caşcavalul ras. Compoziţia se pune într-o tavă unsă cu ulei, pe deasupra se toarnă smântâna, apoi se adaugă restul de caşcaval. Se dă la cuptor până se rumeneşte.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise