Se fierb ciupercile 30 min in 1/2 litri de apa clocotita(in care se pot adauga sare, o foaie de dafin si 50 ml vin). Se strecoara si se lasa la racit. Maioneza se amesreca cu smintina, se aduga sare si mustar (dupa gust). Pentru aroma se foloseste frunze de marar si patrunjel, taiat marunt. Se amesteca cu ciupercile bine scurs.
Am avut nevoie de un blat de tort colorat în roz puternic. Nu am nicio problemă să folosesc coloranţi, pentru că îi...
Blat de tort roz colorat naturalSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui