Gustos.ro / Retete culinare / Ciuperci cu mărar și maioneză

Ciuperci cu mărar și maioneză

Name: Ciuperci cu mărar și maioneză
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 conserve de ciuperci (ciuperci proaspete-fierte); 1/2 legătură mărar proaspăt; 4 linguri maioneză; 7-8 căței de usturoi; sare, piper după gust

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 conserve de ciuperci (ciuperci proaspete-fierte)
1/2 legătură mărar proaspăt
4 linguri maioneză
7-8 căței de usturoi
sare, piper după gust

Mod de preparare

Clătim cu multă apă ciupercile din conservă, le scurgem de apă și chiar le stoarcem puțin. Dacă folosim ciuperci proaspete, acestea le vom fierbe în apă cu puțină sare timp de 15 minute, apoi lăsăm să se răcească.

Tocăm mărunt ciupercile. Spălăm mărarul verde, îl ștergem de apă și-l tocăm mărunt. Curățăm și pisăm cățeii de usturoi.

Amestecăm toate ingredientele, 4 linguri de maioneză și adăugăm sare, piper după gust. Lăsăm ciupercile câteva ore la rece astfel gusturile se vor omogeniza mai bine.