Se curata ciupercile, se spala si se sterg, se fierb in apa cu ulei sau unt timp de 15 minute. Apoi se amesteca cu ceapa calita taiata marunt si cu sfecla taiata felii si fiarta. Inainte sa se puna la fiert, ciupercile se dau cu zeama de lamiie sa nu oxideze. Se pune deasupra otet piper delikat. Se serveste de la frigider.
Această salată de legume cu mozzarella, servita cu grisine in bacon, are tot ce-i trebuie pentru a fi potrivită la orice...
Salata de legume cu mozzarella, servita cu grisine in baconSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui