Se spală bine ciupercile si se taie codiţele, care se toacă mărunt. Se amestecă untul cu codiţele ciupercilor şi mărarul taiat mărunt şi se omogenizeaza compozitia.
Se umplu pălăriile ciupercilor cu acest amestec şi se pun pe gratarul incins.Când sunt pe jumătate făcute, se pune deasupra fiecărei pălării câte o feliuţă de brânză de capră si se lasa pe gratar pana se topeste.
Se servesc calde alaturi de carne la gratar si salata.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise