Gustos.ro / Retete culinare / Clatite-ca la mama acasa

Clatite-ca la mama acasa

Name: Clatite-ca la mama acasa
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pt 3 persoane:500 ml lapte; 12 linguri cu faina; 1 ou; 2 linguri cu zahar; 1 praf de zahar vanilat; 1 prafulet de sare; ulei si pentru umplutura ceea ce va place mai mult exemplu:gem; magiun; finetti; miere; sau brinza.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pt 3 persoane:500 ml lapte
12 linguri cu faina
1 ou
2 linguri cu zahar
1 praf de zahar vanilat
1 prafulet de sare
ulei si pentru umplutura ceea ce va place mai mult exemplu:gem
magiun
finetti
miere
sau brinza.

Mod de preparare

Intr-un bol cu peretii inalti,punem ingredientele de mai sus. laptele ,oul,zaharul,zaharul vanilat,sarea si faina jumate si mixam cu robotul vertical,apoi adaugam si restul de faina si mixam din nou bine pentru nu a ramina cocoloase.dupa care punem cite o lingura cu ulei intr-o tigaie de teflon si facem clatitele la foc mic, (masura fiind jumatate de polonic)la fiecare.le scoatem pe un servet si le umplem ,cu ce va place(eu le-am umplut cu finetti si decorat cu sirop de capsuni)Au iesit delicioase.