Se face aluatul de clatite din lapte, faina, zahar si oua, se adauga apoi si coaja de lamaie si sare dupa gust. Se curata dovlecelul de coaja, se da pe razatoare mare, se pune intr-o sita sa se scurga de zeama, apoi il adaugi in aluatul de clatite. Pui si mararul tocat marunt si se lasa compozitia cam 30 de minute sa se odihneasca. Se prajesc apoi clatitele, le presari pe fiecare cu cascaval ras si le impaturesti in patru.
Am multe albusuri stranse si am zis sa mai scap de ele, asa ca am facut o prajiturica, eu zic ca e o combinatie delicioasa,...
Desert prajitura cu nuca si caramelGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat