clatite mexicane la cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • aluat :3 oua / 400 grame faina/ un pic de sare/ si apa pt omogenizarea aluatului
  • compozitie: 500 g salam/ costita/pastrama/ crenvusti ( orice fel de carne pe care aveti in frigider)
  • bulion sau ketchup/1 ardei gras/ 1 rosie/ 1 castravete 1 linguritza chili /cascaval/ branza / telemea ( oricare dintre ele) curry/piper/ sare sau delikat/putina apa
  • toate astea se pun intr-un castron de marime mare, si se amesteca carnea/ branzeturile, condimentele cu bulion sau ketchup pana obtinem o compozitie

Mod de preparare

Mai intai se face aluatul de clatite, pe care toata lumea stie sa-l faca. Apoi le facem la cratita

dupa ce terminam clatitele de facut, le vom umple cu compozitia obtinuta (2 lingurite cel mult), apoi vom impacheta clatita in triunghi. Le vom aseza in tava, cate incap. Tava va fi unsa cu putin unt sau ulei

Apoi le vom baga la cuptor, pentru 10 min, timp in care le vom intoarce pe ambele parti.

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara