Coconut Cake

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 175 gr unt topit
  • 175 gr zahãr galben
  • 175 gr fãinã cu agent de crestere
  • 1+1/2 lingurite praf de copt
  • 3 ouã bãtute
  • 50 gr nucã de cocos rasã
  • 2 linguri cremã de cocos
  • Topping
  • 250 gr urdã sau brânzã dulce
  • 3 linguri cremã de cocos
  • zahãr optional
  • 5 linguri dulceatã de zmeurã
  • Decor
  • scortisoarã si mentã de ciocolatã

Mod de preparare

* Pregãteste cuptorul la 180ºC, tapeteaza 2 forme rotunde cu hârtie vegetalã.

* Mixeazã untul, zahãrul, fãina, praful de copt si ouãle pânã obti un amestec pufos. Adaugã cu grijã si amestecã cu o lingurã nuca de cocos si crema de cocos.

* Împarte amestecul în cele douã forme , si dã la copt pânã devin auri. Lasã la rãcit.

Pentru topping, amestecã urda cu crema de cocos.

Asamblare:

Primul blat se unge cu dulceatã si jumãtate din crema de urdã, se pune al doi-lea blat si se unge cu restul de urdã.

Notã

Ca sã fie mai rapid, am folosit o singurã formã pentru a coace prãjitura...dar când a venit momentul sã o tai pe mijloc mi-a fost teamã sã nu o sparg si am lasat-o întreagã...deci vã recomand sã folositi 2 forme :)

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise