Intr-un pahar mare de 400 ml , in prealabil racit, se amesteca bine martini, apa tonica, nectarul de portocale sua de piersici. La sfirsit se pun cuburile de gheata. Se orneaza cu lamie. acest cocteil se serveste imediat, cu pai.
Mărturisesc că am descoperit foarte târziu spanacul, dar mi-a plăcut foarte mult de prima dată. Așa că de atunci...
Aperitiv clatite cu spanac, umplute cu crema de branza