Gustos.ro / Retete culinare / Coltunasi de post cu dulceata de prune

Coltunasi de post cu dulceata de prune

Name: Coltunasi de post cu dulceata de prune
Prep time: 60 min
Ingredients: 500 gr faina tip 000; 1 cana de lapte de soia caldut; un praf de sare; dulceata de prune; putin ulei; zahar vanilat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr faina tip 000
1 cana de lapte de soia caldut
un praf de sare
dulceata de prune
putin ulei
zahar vanilat

Mod de preparare

Se pune faina cernuta intr-un castron incapator. Adaugi laptele, putin ulei,un praf de sare si zahar vanilat si se framanta un aluat tare si omogen. Intre timp, se pune o oala cu apa cu sare la fiert. Se pune aluatul pe masa de lucru si se intinde o foaie nu prea subtire. Se taie patratele si se umplu cu dulceata. Se inchid bine la margini presand cu degetele sau cu o furculita. Se pun la fiert circa 25 minute. Se scot intr-o strecuratoare, se trec sub un jet de apa rece pentru a nu se lipi si se lasa la scurs. Se pudreaza cu zahar. Pofta buna!