Se aleg frunzele de patrunjel, marar, leustean, se spala si se usuca bine la soare intre doua coli de hartie ca sa ramana verzi si sa-si pastreze aroma. Firele de cimbru se usuca direct la soare. Dupa ce s-au uscat bine, se sfarama intre palme, se cerne printr-o sita deasa, se amesteca cu boia si piper pisat.
Se pastreaza in cutii bine inchise.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv