Gustos.ro / Retete culinare / Conopida "art nouveau"

Conopida "art nouveau"

Name: Conopida "art nouveau"
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 conopida mijlocie;; 1 ceasca cu lastari de lucerna;; 2 linguri seminte verzi de dovleac;; 24 jumatati de caise uscate (lasate 12 ore la inmuiat);; 2 linguri ulei de nuca sau 3 linguri smantana;; piper macinat mare.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 conopida mijlocie;
1 ceasca cu lastari de lucerna;
2 linguri seminte verzi de dovleac;
24 jumatati de caise uscate (lasate 12 ore la inmuiat);
2 linguri ulei de nuca sau 3 linguri smantana;
piper macinat mare.

Mod de preparare

Din caisele inmuiate si ulei se prepara un piure. Se rade conopida si se portioneaza in niste castroane mici. Se pune lucerna deasupra conopidei. Se decoreaza sosul cu semintele de dovleac si se serveste separat.