Intr-un bol se toarna apa calduta si in ea se adauga zaharul si plicul de drojdie si se amesteca energic cam 1 minut, apoi se adauga uleiul, coaja de fruct si jumatate din cantitatea de faina si se amesteca bine; Se adauga, in cele din urma, sarea si restul de faina si se framanta pana se obine un aluat bun de modelat.
Se scopera bolul cu aluat cu un servet de bucatarie curat si se lasa jumate de ora al crescut, apoi se toarna pe suprafata de lucru unsa cu ulei, facem un sul din aluat si il taiam in bucati egale; ar trebui sa iasa cam 12-14 bucatele; fiecare bucata de aluat o intindem cu sucitorul, punem umplutura preferata pe ea si rulam. Asezam toate cornurile formate in tava si mai lasam 20 min la crescut,apoi dam la cuptor pana devin rumene.
Se scot, se unge fiecare corn cu siropul si se mai da ava la cuptor pentru aprox. 5 min. Aveti grija sa nu se arda!
Sunt extrem de gustoase si pufoase fie calde, fie reci!
Budincă de pâine cu telemea, prosciutto și roșii este o rețetă simplă, rapidă și delicioasă, perfectă pentru...
Budincă de pâine cu telemea - Rețeta rapidă și gustoasă