Costite de vita cu rozmarin si miere

Mod de preparare

Se curata costitele de excesul de grasime, se pun la fiert intro oala cu rozmarinul si foile de dafin .se lasa la fiert pana sant gatite. se pun deoparte, costitele gatite si zeama in care au fost fierte.

Se pune ulei intr-o cratita si se caleste ceapa si usturoiul, se adauga paprika, sosul de rosii si rosiile taiate marunt si se amesteca. Se adauga costitele si zeama in care au fiert si se lasa pana la fierbere, dupa aceea adaugam sosul de soia, sarea si piperul . Se lasa sa fiarba pana se ingroasa sosul. Se adauga mierea si cateva frunze de rozmarin, se mai lasa pe foc inca cateva minute, dupa care se ia jos de pe foc si se serveste cu cartofi piure.

Pofta buna!