Gustos.ro / Retete culinare / cosulete cu branza si stafide

cosulete cu branza si stafide

Name: cosulete cu branza si stafide
Prep time: 60 min
Ingredients: zahar 375 g; unt 300g; faina 400g; branza de vaci 500g; gris 100g; stafide 100g; lamaie coaja 50g; ou 2buc; vanilie 1 plic.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

zahar 375 g
unt 300g
faina 400g
branza de vaci 500g
gris 100g
stafide 100g
lamaie coaja 50g
ou 2buc
vanilie 1 plic.

Mod de preparare

se cerne faina pe o planseta,se adauga zaharul,untul,putina apa si se framanta o coca mai tare.

coca se lasa 15 minute la rece,apoi se imparte in bucati din care se formeaza cosulete.

separat se amesteca branza de vaci, grisul, stafidele,vanilia,coaja de lamaie si ouale.cu aceasta compozitie se umplu cosuletele.se aseaza intr-o tava si se tin in cuptor circa 20 minute.cand sunt gata se pudreaz cu zahar farin.