Cosulete din muschiulet de porc afumat

Mod de preparare

Se fac 6 cosulete din aluminu, care se impatureste in patru sa fie mai gros.

Se pun feliile de de muschiulet in juru aluminului asa incat sa se formeze un cosulet.

Cand sunt toate sase umplute cu muschiul de porc se aseaza in tava.

Cand sunt toate asezate in fiecare cosulet se pune deasupra fiecaria cate un ou crud

Apoi se adauga ceapa taiata rondele si patrunjelu se baga la cuptor.

Cand sunt gata bine rumenite se scot si se razuieste cascavalul afumat.