Se spala cotletele, se ung cu ulei si se presara piper si sare. Se pun la prajit in ulei incins
Cartofii sunt curatati, taiati si prajiti in ulei incins.
Ciupercile se curata, se spala si se prajesc.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara