Gustos.ro / Retete culinare / Cotlet de porc cu masline si ardei

Cotlet de porc cu masline si ardei

Name: Cotlet de porc cu masline si ardei
Prep time: 15 min
Ingredients: -cotlet porc: 200 g; -ardei gras (rosu, galben etc): 200 g; -masline: 50 g; -suc de rosii: 150 g; -lamaie: 1 lingurita; -sare; -piper; -ulei de masline

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-cotlet porc: 200 g
-ardei gras (rosu, galben etc): 200 g
-masline: 50 g
-suc de rosii: 150 g
-lamaie: 1 lingurita
-sare
-piper
-ulei de masline

Mod de preparare

Se caleste cotletul in putin ulei de masline asezonat cu sare si piper. Ardeii se taie jouliene si se adauga peste carnea aflata in tigaie amestecand continuu pana cand se rumenesc bine. Se adauga sucul de rosii si maslinele. Se lasa la fiert amestecand pana se obtine un sos curat. La final se pune zeama de lamaie si se lasa la foc mediu pana se combina toate aromele.

Pofta buna!