Gustos.ro  / Retete culinare  / Cotlet umplut cu fructe

Cotlet umplut cu fructe

Rețetă de EMILIA GREC 13 August 2009, 22:56
Distribuie

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cotlet scurt.
  • Se face o umplutura din:i lingura de ulei,1 pahar de vin alb,piarsici sau bucati de ananas din compot,sare ,nucsoara.

Mod de preparare

Se dezoseaza si se cresteaza in lung pe mijloc.

Se indeasa umplutura in locul crestat si se pune la prajit.

peste ulei se adauga vinul,si se inabusa.

Cind sa inmuiat carmea deasupra se aseaza felii de piersici sau de ananassi se presara nucsoara.

Se da la cuptor la foc mijlociu vreo 40 de minute

Pe aceeași temă:

Friptura de porc cu legume la cuptor
Pulpa de porc cu cartofi la cuptor
Pui cu cartofi la cuptor
fripturi

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise