Gustos.ro  / Retete culinare  / Cotlete de porc cu mudei si mamaliguta

Cotlete de porc cu mudei si mamaliguta

Rețetă de Predescu Stela 28 Iulie 2009, 16:51
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 Cotlete de porc,
  • sare,
  • piper,
  • ulei
  • 6 catei de usturoi,
  • o cana de suc de rosii

Mod de preparare

Cotlete se sareaza si se pipereaza, se pun in tava cu ulei, cu 2-3 linguri de apa. Se lasa la cuptor circa 1 ora , stropind mereu cu zeama din tava.

Usturoiul se piseaza si se adauga peste el sucul de rosii.

Cotletele se servesc cu mamaliga si mujdei de usturoi.

Pe aceeași temă:

Friptura de porc cu legume la cuptor
Pulpa de porc cu cartofi la cuptor
Pui cu cartofi la cuptor
fripturi

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise