Gustos.ro / Retete culinare / Crap la cuptor

Crap la cuptor

Name: Crap la cuptor
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 crap proaspat(1 kg); o ceapa; 3 catei de usturoi; 3 linguri ulei de masline; 50 ml vin alb; 1/2 lamaie; sare,piper,cimbru; 6 cartofi pentru garnitura; Decor:; salata verde, felii de ardel rosu proaspat,felii de lamaie,patrunjel proaspat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 crap proaspat(1 kg)
o ceapa
3 catei de usturoi
3 linguri ulei de masline
50 ml vin alb
1/2 lamaie
sare,piper,cimbru
6 cartofi pentru garnitura
Decor:
salata verde, felii de ardel rosu proaspat,felii de lamaie,patrunjel proaspat

Mod de preparare

Pestele curatat, spalat,portionat, se asaza intr-un vas de yena,uns cu ulei de masline. Adaugam vinul, feliile de ceapa si usturoi,presaram condimente,stropim cu ulei si zeama de lamaie, dam la cuptor pentru jumatate de ora.Servim cu garnitura de cartofi natur. Garnisim dupa placere.Se poate folosi si un sos alb peste cartofi si peste.