Crapul se curata de solzi si organe si se taie bucati, de marimea dorita. Se condimenteaza si se prajeste in ulei incins.
Ceapa taiata solzisori si sarata se caleste in uleiul in care s-a prajit pestele(daca e prea mult ulei se mai renunta la o parte pentru a nu iesi ceapa calita prea uleioasa).
Crapul prajit se va asocia cu ceapa calita.
Foarte gustos!
Sa mai zic ceva?
Tochitura de porc cu piure de cartofi si sos picant de rosiiDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește