Se topeste ciocolata pe bain-marie sau la cuptorul cu microunde(eu am topit-o la microunde)si se amesteca cu branza Mascarpone pana la omogenizare.Se lasa sa se raceasca apoi se baga la frigider pentru 10-15 minute,dar nu mai mult pentru ca se intareste prea tare.Se foloseste la umplerea torturilor sau prajiturilor.Este o crema foarte buna,foarte fina.
Bineînțeles că friptura de miel nu putea lipsi de pe masa festivă!
Pulpe de miel aromateSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui