Se topeste ciocolata pe bain-marie sau la cuptorul cu microunde(eu am topit-o la microunde)si se amesteca cu branza Mascarpone pana la omogenizare.Se lasa sa se raceasca apoi se baga la frigider pentru 10-15 minute,dar nu mai mult pentru ca se intareste prea tare.Se foloseste la umplerea torturilor sau prajiturilor.Este o crema foarte buna,foarte fina.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat