Se coace dovleacul in cuptor pana devine moale.
Se coace dovleacul in cuptor pana devine moale. Se curata legumele de coaja, se apala si se taie rondele. Se pune legumele taiate si curatate intr-o oala, se adauga dovleacul copt, ciupercile,sofranul si apa sau supa de pui. Se pune capac si se fierbe pana legumele sunt patrunse si se zdrobesc usor. Se da oala deoparte si cu un mixer vertical se pasireaza bine legumele. Se adauga smantana pentru gatit, untul, sare si piper. Se mai trece pentru ultima oara cu mixerul prin supa pana totul devine o masa cremoasa. Se gusta iar daca mai este necesar se mai adauga sare. Se serveste calda, dupa preferinte cu crutoane, ulei aromatizat, sau mix de seminte.
Eu am folosit pentru decor, seminte de negrilica, frunze de menta si seminte de rodie.
Gustă deliciul fructelor cu acest cobbler cu căpșuni proaspete și aromate. Cu un blat simplu și arome bogate de fructe,...
Reteta rapida si gustoasa de cobbler cu capsuniCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda