Se freaca zaharul cu galbenusurile pana se fac spuma. Se adauga sucul de lamaie, coaja rasa de lamaie si se bate din nou. Se pune amestecul intr-un vas si se lasa sa fiarba in bain-marie. Se toarna crema pe jumatate in pahare si se pune la frigider 1-2 ore. Inainte de a servi, se umplu paharele cu frisca batuta si se garnisesc cu dulceata sau fructe.
Ce poate fi mai elegant decat torturile insiropate biiine si panna cotta? Desert specific italienesc si totodata specific...
Panna cottaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune