Gustos.ro / Retete culinare / CREMA DE LAMAIE CU FRISCA

CREMA DE LAMAIE CU FRISCA

Name: CREMA DE LAMAIE CU FRISCA
Prep time: 60 min
Ingredients: 100g.zahar pudra,; 5 oua,; coaja rasa de lamaie,; sucul de la 4-5 lamai,; 200ml. frisca;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100g.zahar pudra,
5 oua,
coaja rasa de lamaie,
sucul de la 4-5 lamai,
200ml. frisca;

Mod de preparare

Se freaca zaharul cu galbenusurile pana se fac spuma. Se adauga sucul de lamaie, coaja rasa de lamaie si se bate din nou. Se pune amestecul intr-un vas si se lasa sa fiarba in bain-marie. Se toarna crema pe jumatate in pahare si se pune la frigider 1-2 ore. Inainte de a servi, se umplu paharele cu frisca batuta si se garnisesc cu dulceata sau fructe.