Intr-o tigaie se prajesc fulgii de soia cu pudra de migdale, amestecand continuu, timp de 3 minute. Atentie sa nu se arda!
In blender se pun tofu, zeama de lamaie si zaharul. Se mixeaza bine. Se adauga migdalele si fulgii de soia si se mixeaza din nou. Daca preparatul este prea gros se mai adauga putin lapte de soia si se mixeaza in continuare.
Crema obtinuta se pune in boluri si da la rece.
Este un preparat foarte gustos si sanatos pentru copii,dar si pentru cei in varsta, mai ales doamnele care sunt la menopauza.Pofta buna !!!
Un desert care cred că tuturor le aduce aminte de copilărie. Uite că eu nu reţin dacă se număra printre preferatele...
Indiene cu cremă de mascarpone şi ciocolată