Gustos.ro / Retete culinare / Crema de orez cu stafide (in oala sub presiune)

Crema de orez cu stafide (in oala sub presiune)

Name: Crema de orez cu stafide (in oala sub presiune)
Prep time: 20 min
Ingredients: 100 gr orez; 600 ml lapte; coaja de lamaie; 150 gr zahar; un baton vanilie; 50 gr stafide; rom; scortisoara

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr orez
600 ml lapte
coaja de lamaie
150 gr zahar
un baton vanilie
50 gr stafide
rom
scortisoara

Mod de preparare

Orezul il spalam si-l scurgem. Stafidele le stropim cu rom. Pune laptele in oala sub presiune pe aragaz, adaugam orezul, coaja rasa de lamaie, zaharul, stafidele, esenta de vanilie si calculam 8 minute de gatit de la inceputul primului fluierat.

Dupa 8 minute scoatem aburul din oala si desfacem. Scoatem cu grija batonul de vanilie. Distribuim orezul in 4 boluri si pudram cu scortisoara.