CREVETI CU SOS DE SMANTANA

Mod de preparare

Se curata si se spala crevetii(daca folositi proaspeti aveti grija sa scoateti si stomacul).

Intr-o tigaie se topeste untul si se adauga toti crevetii o data si se lasa pe foc maxim 5 minute.Se dau la o parte si se pregateste sosul:

Faina se amesteca cu putina apa(50ml) cu atentie sa nu se faca cocoloase,se adauga apoi smantana,si se aseaza cratita pe foc si se lasa sa fiarba la foc mic circa 10-15 minute,se amesteca tot timpul sa nu se prinda.Se condimenteaza cu sare si piper iar la sfarsit se adauga usturoiul pisat si cozile de creveti.