Gustos.ro / Retete culinare / Creveti in vin rosé si sos picant de usturoi

Creveti in vin rosé si sos picant de usturoi

Name: Creveti in vin rosé si sos picant de usturoi
Prep time: 20 min
Cuisine: Portugalia
Ingredients: 1 pahar vin rosé sau alb; 1 cápátânã de usturoi tocat; 500 gr. miez de creveti; ulei de mãsline pt. prãjit; pastã de ardei sau 1 ardei rosu tocat; ardei iute proaspãt; piri piri; sos de soia; pãtrunjel sau coriandru tocat

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pahar vin rosé sau alb
1 cápátânã de usturoi tocat
500 gr. miez de creveti
ulei de mãsline pt. prãjit
pastã de ardei sau 1 ardei rosu tocat
ardei iute proaspãt
piri piri
sos de soia
pãtrunjel sau coriandru tocat

Mod de preparare

Intr-o cratitã (eu am folosit un vas de lut) se pune usturoiul la prãjit in uleiul de mãsline ,crevetii, vinul,se mai lasã putin...

Adaugã pasta de ardei sau ardeiul tocat, ardeiul iute tocat, piri, sos de soia (cam o lingurã)si lasã sã fiarbã pânã scade. Se pune foarte putinã sare sau vegeta.

Se ia de pe foc,desupra se pune pãtrunjelul tocat.

Se serveste pe loc neapãrat:))

Este un apritiv care cere si multã pâine...pt.sos:d

"Bucãtar"a fost si de data acesta sotul:))

Poftã bunã!