Gustos.ro / Retete culinare / Creveti pane

Creveti pane

Name: Creveti pane
Prep time: 45 min
Ingredients: 15 creveti mari cu tot cu codita, fierti; 2 oua; 1 lingura faina; 2 linguri pesmet; 2 linguri parmezan; jumatate de lingurita usturoi granulat; 1 lingura patrunjel verde tocat fin; sare,piper dupa gust; ulei pentru prajit

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

15 creveti mari cu tot cu codita, fierti
2 oua
1 lingura faina
2 linguri pesmet
2 linguri parmezan
jumatate de lingurita usturoi granulat
1 lingura patrunjel verde tocat fin
sare,piper dupa gust
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Se spala bine crevetii sub jet de apa rece,se lasa sa se scurga si se despica pe burta pana la codita.

Se bat ouale,se adauga faina in ploaie,pesmetul,parmezanul,usturoi,patrunjelul verde si se amesteca pana obtinem o pasta destul de lichida.Se sareaza si pipareaza dupa gust.Se pun crevetii in amestecul obtinut(ca la snitele) dupa care se prajesc pana devin aurii in ulei incins(se pot praji la fripteuza,in tigaie sau la cuptor).

Se servesc cu zeama de lamaie sau cu un amestec de sos de rosii,1 lingurita zahar si hrean razuit fin.