Spala cartofii si fierbe-i in apa cu sare; cand sunt fierti curata-i de coaja si trece-i prin masina de tocat carne.
Amesteca cu un ou, cascavalul ras, sunca taiata cubulete, sare si piper.
Dupa ce s-au incorporat, presara 100 gr faina si framanta pana obtii un aluat potrivit.
Aluatul astfel obtinut fa-l sul si imparte-l in bucati lungi.
Trece crochetele prin restul de faina apoi prin ouale batute si pesmet dupa care rumeneste-le in baie de ulei.
Scoate-le pe hartie absorbanta si serveste-le cu sos picant.
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata