Gustos.ro / Retete culinare / Crochete din carne de curcan cu sos de castraveti acri

Crochete din carne de curcan cu sos de castraveti acri

Name: Crochete din carne de curcan cu sos de castraveti acri
Prep time: 105 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg carne tocata de curcan; 2 oua; 2-3 catei usturoi; patrunjel; pesmat; sare,piper; 1 ceapa; Pentru sos; 3-4 catei usturoi; 2-3 castraveti murati; sare,piper; 2 ling smantana; 2 ling maioneza facuta in casa; patrunjel tocat marunt.; sare,piper

Timp pregatire

105 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg carne tocata de curcan
2 oua
2-3 catei usturoi
patrunjel
pesmat
sare,piper
1 ceapa
Pentru sos
3-4 catei usturoi
2-3 castraveti murati
sare,piper
2 ling smantana
2 ling maioneza facuta in casa
patrunjel tocat marunt.
sare,piper

Mod de preparare

Eu am gasit carne tocata de curcan la sul.Este mai ieftina si gata preparata.Dar bineinteles se poate folosi si piept proaspat si tocat in blender.

Carnea se amesteca cu oua ceapa tocata marunt,sare,piper,usturoi pisat,se formeaza crochetele si se dau prin pesmet apoi se prajesc in ulei incins.

Se taie castravetii cubulete mici,se adauga maioneza,smantana,usturoi pisat,sare,piper,patrunjel si se amesteca.

Se serveste alaturi de cartofi prajiti.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

mancaruri cu carne retete traditionale romania

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa