Gustos.ro  / Retete culinare  / Curry de naut si tofu la slow cooker Crock-Pot

Curry de naut si tofu la slow cooker Crock-Pot

Rețetă de Marius Dragne 10 Aprilie 2015, 16:19
Distribuie

Timp pregatire
300 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cartof dulce mediu tocat cuburi
  • 2 cani buchetele mici de conopida
  • 1 ceapa tocata
  • 1 lingura curry
  • 1 lingurita zahar brun
  • 1 lingurita ghimbir proaspat razuit
  • 2-3 catei de usturoi tocati
  • 1 conserva naut (scurs de lichid)
  • 1 conserva rosii cuburi
  • 200g lapte de cocos
  • sare si piper
  • 1 pachet tofu scurs
  • 2-3 cani orez fiert
  • 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

In oala slow cooker Crock-Pot amestecam bine majoritatea ingredientelor: cartoful dulce, conopida, ceapa, curry, zaharul brun, ghimbirul, usturoiul, nautul, rosiile cuburi, laptele de cocos, sarea si piperul.

Punem capacul vasului Crock-Pot, setam timpul la 5 ore pe LOW si revenim mai tarziu.

In tot acest timp lasam tofu la scurs pe un servetel. Il taiem cubulete si il calim intr-o lingura de ulei in tigaia incinsa.

Separat, fierbem orezul in apa cu putina sare.

Cu 30 de minute inainte de final (aici este cu adevarat util afisajul electronic) punem tofu in oala.

Servim orezul langa curry si Pofta Buna!

Pe aceeași temă:

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa
Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot
Dulceata de gutui la slow cooker Crock Pot
slow cooking

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat