Gustos.ro  / Retete culinare  / Curry de naut si tofu la slow cooker Crock-Pot

Curry de naut si tofu la slow cooker Crock-Pot

Rețetă de Marius Dragne 10 Aprilie 2015, 16:19
Distribuie

Timp pregatire
300 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cartof dulce mediu tocat cuburi
  • 2 cani buchetele mici de conopida
  • 1 ceapa tocata
  • 1 lingura curry
  • 1 lingurita zahar brun
  • 1 lingurita ghimbir proaspat razuit
  • 2-3 catei de usturoi tocati
  • 1 conserva naut (scurs de lichid)
  • 1 conserva rosii cuburi
  • 200g lapte de cocos
  • sare si piper
  • 1 pachet tofu scurs
  • 2-3 cani orez fiert
  • 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

In oala slow cooker Crock-Pot amestecam bine majoritatea ingredientelor: cartoful dulce, conopida, ceapa, curry, zaharul brun, ghimbirul, usturoiul, nautul, rosiile cuburi, laptele de cocos, sarea si piperul.

Punem capacul vasului Crock-Pot, setam timpul la 5 ore pe LOW si revenim mai tarziu.

In tot acest timp lasam tofu la scurs pe un servetel. Il taiem cubulete si il calim intr-o lingura de ulei in tigaia incinsa.

Separat, fierbem orezul in apa cu putina sare.

Cu 30 de minute inainte de final (aici este cu adevarat util afisajul electronic) punem tofu in oala.

Servim orezul langa curry si Pofta Buna!

Pe aceeași temă:

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa
Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot
Dulceata de gutui la slow cooker Crock Pot
slow cooking

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise