Gustos.ro / Retete culinare / Cus Cus

Cus Cus

Name: Cus Cus
Prep time: 45 min
Ingredients: 250 g cus cus; 1 lingura ulei; un sfert cub Knorr Legume (se foloseste la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare); 1 rosie; o jumatate de ardei galben; o ceapa; 1 morcov

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g cus cus
1 lingura ulei
un sfert cub Knorr Legume (se foloseste la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare)
1 rosie
o jumatate de ardei galben
o ceapa
1 morcov

Mod de preparare

Se prajeste cus cus-ul in ulei pana devine aramiu.
Separat se fierb 500 ml apa cu cubul Knorr Legume.
Dupa ce s-a prajit cus-cus-ul se pune intr-un castron peste care se toarna apa fiarta si se acopera cu o folie de aluminiu pentru 10-15 minute.
Se caleste ceapa taiata solzisor peste care se pun rosia,morcovul si ardeiul taiate cubulete mici si se adauga putina apa pentru a se fierbe legumele.
Cand sunt gata se amesteca cu cus cusul.