1. Se pun biscuitii intr-o punga de plastic si se zdrobesc in bucati marunte cu un facalet.
2. Se pun ciocolata, siropul si untul intr-un bol rezistent la caldura. Acestea se asaza intr-o baie de apa fierbinte. Se amesteca pana cand se topeste amestecul. Se scoate bolul din baia de apa si se opreste focul.
3. Bolul se ia cu o manusa de bucatarie, deoarece este foarte fierbinte. Se adauga si se amesteca fructele uscate si biscuitii zdrobiti. Acestea trebuie sa se acopere complet in ciocolata.
4. Se tapeteaza cu folie de aluminiu un bol pentru budinca de 570 ml. Se rastoarna amestecul in bol si se lasa la frigider timp de 2 ore. Se indeparteaza folia, se taie felii si se serveste!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara