Deliciu cu capsuni

Mod de preparare

Aluatul:

Se dezgheata aluatul, se intinde si se coace. Dupa ce se coace, se taie in patru parti egale.

Crema:

Frisca se bate spuma cu cele doua plicuri de zahar vanilat.

Gelatina se dizolva in apa rece

Capsunii se zdrobesc, iar zaharul se pune peste acestia si se amesteca.

Frisca, gelatina si capsunii se amesteca si se lasa in jur de doua ori sa se intareasca.

Foile se vor umple cu aceata crema si se vor presara cu zahar pudra.

Ulterior, foile se orneaza cu frisca batuta, cu bucati de capsuni si se lasa 4 ore la frigider.