Pastrarea prin congelare a fructelor este cea mai sigura si mai sanatoasa decat oricare alt mod de conservare.
Smochinele se spala sub jet usor de apa,li se rup coditele ,dupa care se scot intr-o strecuratoare pana se va scurge toata apa si raman uscate.
Se ambaleaza in pungute sau in cutii din plastic in cantitati care se consuma la o singura folosire.
Putem prepara tarte,prajituri,placinta,creme,sosuri pentru preparate din carne,peste, etc...
Nu prea ma omor dupa savarine,mai ales din magazin,dar astea facute in casa mai treaca mearga :) cand eram mica spuneam ca nu...
Savarine cu frisca si jeleu de zmeura