Dovleac marinat

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 kg dovleac taiat in bucati
  • 300 g ardei gras rosu
  • 100 g usturoi
  • 50 g sare
  • 350 g zahar
  • 150 g ulei
  • 200 g patrunjel verde
  • 1 l apa
  • 200 ml otet 9%

Mod de preparare

Se fierbe apa cu sare si zahar;

Usturoiul, ardeiul gras si patrunjelul se toaca marunt;

In apa colcotita cu sare si zahar, se pune dovleacul taiat in bucati;

Se fierbe timp de 20 de minute, amestecand din cand in cand, apoi se adauga patrunjelul, usturoiul, ardeiul gras, otetul si uleiul;

Se mai fierbe la foc mic inca 10 minute.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu dulceata de trandafiri

Aceasta reteta am aflat-o de la Buni, o bunatate de tort, nimic similar cu ceea ce facusem pana acum. Buni, sarumana mult de...

Tort cu dulceata de trandafiri
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda