Dovlecei rotunzi umpluti

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 dovlecei rotunzi
  • 200 g piept de pui
  • 200 ml suc de rosii
  • 100 g ciuperci
  • 100 g rosii cherry
  • 1 ceapa mica
  • 1 morcov
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei kapia
  • ulei de masline
  • cimbru
  • busuioc
  • oregano
  • sare de mare
  • piper

Mod de preparare

Dovleceii se spala bine, apoi li se taie capacele de deasupra.

Cu o lingurita se scobesc in interior si se pastreaza tot miezul.

Legumele se spala si se toaca marunt.

Pieptul de pui se spala se taie bucati mici, se condimenteaza cu sare si piper.

Intr-o tigaie se incinge uleiul de masline, se adauga pieptul de pui, se lasa cateva minute pana se rumeneste usor pe ambele parti.

Se adauga legumele tocate, miezul de la dovlecei, cimbru, busuioc, oregano, sare , piper dupa gust si se lasa la foc mic.

Fiecare dovlecel rotund se umple cu amestecul de pui si legume, apoi se asaza intr-o tava termorezistenta in care se adauga sucul de rosii si se da la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 40 - 45 minute.

Dovleceii rotunzi umplut se servesc calzi alaturi de sosul de rosii.

S-aveti pofta !

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu ciocolată,mentă şi vişine

Este un tort pregătit pentru aniversarea a 30 de ani de căsnicie a unor prieteni.Pentru că au preferat să fie cu...

Tort cu ciocolată,mentă şi vişine
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune