Drob cu peste ton

Mod de preparare

Se scurge pestele.Se pune intr-un vas si se adauga pe rand crema de branza, ouale(2), usturoiul si mararul taiate marunt.Se adauga si zeama de lamaie si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.Se incorporeaza faina(6 linguri) si se amesteca bine.

Intr-o forma unsa cu putin ulei si tapetata cu faina se pune compozitia de mai sus.Se bate bine un ou la care se adauga o lingura rasa de faina .Se amesteca bine si se adauga peste compozitia de drob.Se da la cuptor.Cand este gata facuta si bine rumenita se scoate din cuptor ,se lasa sa se raceasca.Se serveste taiata felii cu marar presarat deasupra.

Pofta buna!