Gustos.ro / Retete culinare / Drob de pasare

Drob de pasare

Name: Drob de pasare
Prep time: 60 min
Ingredients: 1kg ficat pui(refrigerat);; 1kg inimi cu pipote(refrig.);; 350 g pulpe pui dezosate;; 3 oua crude;; 2 oua fierte;; 3 legaturi marar;; 2 legaturi patrunjel;; 4-5 cepe potrivite;; 100 ml ulei;; delikat de gaina si piper dupa gust.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1kg ficat pui(refrigerat);
1kg inimi cu pipote(refrig.);
350 g pulpe pui dezosate;
3 oua crude;
2 oua fierte;
3 legaturi marar;
2 legaturi patrunjel;
4-5 cepe potrivite;
100 ml ulei;
delikat de gaina si piper dupa gust.

Mod de preparare

Se spala pipotele cu inimile si se pun la foc potivit in apa fierbinte.Se aduna spuma si cand sunt fierte pe jumatate se adauga ficatul spalat si scurs bine.

Cand sunt fierte se lasa la racit apoi se toaca marunt (eu folosesc robotul) se toaca si pulpele,ceapa si verdeata.

Se amesteca toate intr-un castron cu ouale crude,ulei,delikat si piper dupa gust.

Se unge o forma de cozonac si se aseaza un strat din compozitia obtinuta,se pun ouale fierte apoi se aseaza si restul compozitiei.

Se da la cuptorul incins in prealabil,la foc potrivit, cca. 40 min.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat

retete de pasti aperitive

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Drob de pasare

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Placinte cu branza dulce

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise