Se pun intr-un vas ingredientele uscate, se adauga aromele si apoi apa calda. Se amesteca cu atentie, avand grija ca compozitia sa nu fie prea imbibata cu apa. Pentru a mari viteza de crestere, si pentru a asigura ca aluatul nu este prea moale, se poate scoate aluatul din vas si tavali apoi in faina, framantandu-se. Se acopera apoi aluatul si se pune intr-un loc la caldura pentru a creste, pana isi dubleaza marimea.
Se imparte apoi aluatul in 12 bucati si li se da forma unor bile, care se lasa apoi din nou la crescut pe o suprafata acoperita cu faina, pana isi dubleaza marimea (cam 15-20 min). Se incalzeste o tigaie cu ulei la foc mediu. Fiecare bucata se prajeste timp de 5-6 min pe fiecare parte, chiar mai mult daca e prea grasa.
Piperchi targasiti mancare traditionala aromana de ardei si rosii Piperchi targasiti este o mancare de ardei prajiti...
Piperchi targasiti mancare traditionala aromana de ardei si rosiiCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata