Resturile din peste se fierb in 2 l de apa cu sare si se spumeaza. Se adauga morcovii, telina, ceapa, piper, cuiosoare, otet, foi de dafin si vin si se fierb cca 2 ore. Se strecoara si se patreaza la rece.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati