Gustos.ro / Retete culinare / Fasole verde cu afumatura si cabanos

Fasole verde cu afumatura si cabanos

Name: Fasole verde cu afumatura si cabanos
Prep time: 45 min
Ingredients: Pentru 4 persoane:; 500 g fasole verde; 100 g afumatura; 300 g cabanos; 1 ceapa; 1 rosie; 4 linguri ulei pentru calit; ulei pentru prajit cabanosul; cateva fire de patrunjel; 50 ml bulion sau ketchup; sare, piper, chili, paprika; 2-3 lingurite faina; optional 3-4 catei usturoi

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 4 persoane:
500 g fasole verde
100 g afumatura
300 g cabanos
1 ceapa
1 rosie
4 linguri ulei pentru calit
ulei pentru prajit cabanosul
cateva fire de patrunjel
50 ml bulion sau ketchup
sare, piper, chili, paprika
2-3 lingurite faina
optional 3-4 catei usturoi

Mod de preparare

Fasolea verde curatata si spalata se pune la fiert in 500 ml apa cu un praf de sare sau in vasul de fiert in aburi, aproximativ 20-25 minute.

In alta craticioara caliti in ulei ceapa tocata, costita taiata bucatele si rosia decojita si taiata feliute. Adaugati putina apa, bulion, ketcup, condimentati dupa gust si dupa 10 minute adaugati faina desfacuta in putina apa. Dupa ce mai da cateva clocote adaugati verdeata tocata.

Intr-o tigaie prajiti cabanosul bucati de 7-8 cm lungime si crestat din loc in loc.

Pe farfurie se aseaza bucati de cabanos prajit, pastai de fasole verde intregi (cine doreste le poate asezona cu usturoiul zdrobit) iar langa adaugati si sosul cu afumatura. Garnisiti cu verdeata.

Pofta buna.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

mancaruri cu carne

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa