Gustos.ro / Retete culinare / Fasole verde cu oua si smantana la cuptor

Fasole verde cu oua si smantana la cuptor

Name: Fasole verde cu oua si smantana la cuptor
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 g fasole tinere; 2 linguri ulei de masline extra virgin; 2 oua; patrunjel verde,marar,frunza de telina; 2-3 rosii; 1 ceasca cu smantana degresata; 1 lingurita faina; sare

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

800 g fasole tinere
2 linguri ulei de masline extra virgin
2 oua
patrunjel verde,marar,frunza de telina
2-3 rosii
1 ceasca cu smantana degresata
1 lingurita faina
sare

Mod de preparare

Fasolea curatata si spalata se fierbe in apa clocotita cu sare.Se scurge.Intr-un vas rezistent la caldura se pune putin ulei si apoi un rand de fasole ,sare ,rosii,faina desfacuta cu smantana, ouale si verdeata tocata.In felul acesta se continua pana se termina deasupra cu smantana.

Se lasa in cuptor 15-20 de minute la foc potrivit.

Pofta buna !