Se taie felii si se spala ficatul.
Ceapa si ardeiul se taie fideluta si se pun in tigaia incinsa la calit.
Cand incepe sa se inmoaie ceapa se adauga feliile de ficat, apa si condimentele.
Se lasa la foc mic, cu capac, si se verifica sa nu ramana fara apa, pana cand ceapa nu se mai distinge, si s-a format un sos gros.
Se poate servi cu piure de cartofi, sau alte garnituri.
Astazi am pregatit falafel cu tabbouleh, o salata fresh, plina de vitamine, cu mult patrunjel si rosii, insotite de un sos de...
Falafel cu salata taboulehSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat