Gustos.ro / Retete culinare / Fidea dulce( Sewaiyon ka zarda)

Fidea dulce( Sewaiyon ka zarda)

Name: Fidea dulce( Sewaiyon ka zarda)
Prep time: 40 min
Cuisine: India
Ingredients: 1/2 kg fidea; 3 cani zahar; 1 cana apa; 4 linguri unt; 10 migdale tocate marunt; 10 buc. fistic tocat marunt; 6 cardamom macinat cu 1 lingurita zahar( se poate folosi si pudra de cardamom cam 1 lingurita rasa)

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1/2 kg fidea
3 cani zahar
1 cana apa
4 linguri unt
10 migdale tocate marunt
10 buc. fistic tocat marunt
6 cardamom macinat cu 1 lingurita zahar( se poate folosi si pudra de cardamom cam 1 lingurita rasa)

Mod de preparare

Se incalzeste untul intr-o tigaie si se pune pudra de cardamom.Se adauga fideaua si se amesteca repede pentru a se rumeni uniform. Se scoate fideaua pe o farfurie.

In alta cratita se face un sirop din apa si zahar.Inainte sa se ingroase se adauga fideaua rumenita si fructele uscate.

Se acopera cu un capac ,se da focul foarte mic si se lasa sa se evapore tot lichidul.

Se consuma calduta.

Pe aceeași temă:

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Papanasi fierti cu branza de vaci, smantana si dulceata - cea mai simpla reteta

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

dulciuri diverse retete traditionale india

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.