Pestele se spala, se presara cu sare, piper si se lasa 1-2 ore in zeama de lamaie amestecata in prealabil cu putin ulei.
Se prajeste in ulei la foc rapid si se serveste cu felii de lamaie.
A fost un pranz mai bun decat ma asteptam, o combinatie de gusturi care ne-a incantat papilele gustative. Iar pentru acest...
Pulpe de pui cu cartofi marinati in iaurt si salata de ardei copti