Portionez pestele spalat si uscat in prosop.Trec bucatile de peste prin faina, ou batut cu sare, piper si o lingura de ulei,apoi prin pesmet. Asez bucatile astfel pregatite in tigaia incinsa cu ulei. Rumenesc pestele pe ambele parti,le asez pe servet de hartie ca sa absoarba excesul de grasime. Servim cat cald, cu mamaliga si mujdei de usturoi sau rece cu paine.
Mărturisesc că am descoperit foarte târziu spanacul, dar mi-a plăcut foarte mult de prima dată. Așa că de atunci...
Aperitiv clatite cu spanac, umplute cu crema de branzaSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat